Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечене рагу з квасолею та спаржею

(28 коментарів)
Юрій Ахраменко
Кухар
Юрій Ахраменко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Смачна гаряча страва або гарнір. Готується дуже швидко (за умови, що є відварена квасоля!).



Для приготування рецепта запечене рагу з квасолею та спаржею необхідні ці інгредієнти


Квасоля 200 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Печериці 150 г
Сіль за смаком
Сир твердий 100 г
Спаржа 200 г
Спеції 1/3 ч. л.
Томати в'ялені 5 шт
Хліб 3 скиб.
Цибуля ріпчаста 70 г

Покроковий рецепт приготування запечене рагу з квасолею та спаржею з фото та порадами

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Дуже смачним це рагу виходить із білою квасолею. У мене квасоля Бланш від Містраль.
    Порада: дуже зручно зварити відразу багато квасолі, остудити її, розфасувати маленькими пакетиками або контейнерами і заморозити. Потім дістати і розморозити при кімнатній температурі це дуже зручно, я так і роблю.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Спаржу наріжте на шматочки приблизно по 7-8 см. До речі, в це домашнє рагу можна використовувати нижню частину спаржі, а верхню, делікатесну використовувати в якийсь вишуканий салат . Відваріть спаржу у підсоленій воді 1-2 хвилини.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    З'єднайте відварену квасолю, відварену спаржу.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Додайте нарізані скибочками сирі печериці, нарізану тонкою соломкою цибулю та нарізані дрібно в'ялені томати. Приправте сіллю, спеціями та олією, перемішайте.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Бородінський або Ризький хліб розкришіть, змішайте крихти з тертим сиром, також додайте дрібку прованських трав.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Рагу викладіть у форму для запікання.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Зверху посипте хлібно-сирними крихтами і запікайте в духовці близько 15 хвилин до скоринки.

  • Запечене рагу з квасолею та спаржею - foodsyn.com

    Гаряче рагу може стати самостійною вечерею (подайте його зі сметаною або будь-яким вершковим соусом). А також таке рагу - чудовий гарнір до риби, м'яса чи курки! І вся родина задоволена!

Який смак у страви запечене рагу з квасолею та спаржею?

Яке призначення у страви запечене рагу з квасолею та спаржею, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче запікати обід

Відео схожі на рецепт запечене рагу з квасолею та спаржею


Рагу из фасоли по-Баскски. Традиционное испанское блюдо для всей семьи.

Белая фасоль с мясом в томатном соусе. Простой рецепт фасоли. Что приготовить на обед и ужин.

То, что нужно В ПОСТ! Вкусное РАГУ из ФАСОЛИ с томатами! Вся СЕМЬЯ будет СЫТА! Готовим дома

Вкуснейший Тушеный Картофель с фасолью ! Рецепт Постного, вегетарианского блюда !

Вы будете в восторге от ЭТОГО СУПА! Легкое и очень Вкусное РАГУ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечене рагу з квасолею та спаржею

    Погано           Добре