Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Запечена телятина з математичним розрахунком
Кулінарний рецепт

Запечена телятина з математичним розрахунком

(107 коментарів)
Раїса Дзюбенка
Кухар
Раїса Дзюбенка
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати запечену ніжну телятину, яка тане в роті. Для приготування потрібна хороша вирізка без жиру та прожилок, кімнатної температури, вагою понад 1 кг. Температура запікання залежить від ваги з розрахунку 5 хвилин на 500 г м'яса, у мене шматок 1200 г, тому запікала його 12 хвилин! Така телятина гарна у холодному вигляді для бутербродів та літніх салатів. А якщо холодне м'ясо дуже тонко нарізати гострим ножем на скибочки і подати з тунцевим соусом – просто пісня! Дякую Наталі за такий потрібний рецепт!

Телятина виходить найніжнішою! Смачного!Рецепт: Запеченная телятина с математическим расчетом food synergy - foodsyn.com




Для приготування рецепта запечена телятина з математичним розрахунком необхідні ці інгредієнти


Анчоуси 2 шт
Вершкове масло 30 г
Каперси 4 шт
Коріандр 1 ч. л.
Кориця 1 щіп.
Майонез 200 г
Перець білий 1 ч. л.
Рожевий перець 1 щіп.
Сіль 70 г
Телятина 1200 г
Тунець 150 г
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування запечена телятина з математичним розрахунком з фото та порадами

  • Запечена телятина з математичним розрахунком - foodsyn.com

    М'якуш телятини перев'язати кулінарною ниткою.
    Розігріти духовку до 250 град. Спеції потовкти у ступці, змішати із сіллю.

  • Запечена телятина з математичним розрахунком - foodsyn.com

    Натерти м'ясо м'яким вершковим маслом, посипати сіллю зі спеціями.
    Запікати в духовці на середньому рівні з розрахунку 5 хвилин на 500 г м'яса, у мене шматок 1200 г і запікала рівно 12 хвилин. Духовку вимкнути і залишити закритою на 2 години (духовку не відкривати!) я готувала м'ясо з вечора і духовку відкрила вранці. М'ясо дістати, обтрусити від надлишку солі.

  • Запечена телятина з математичним розрахунком - foodsyn.com

    М'ясо вже добре саме собою. Але я дуже люблю його з тунцевим соусом.
    Соус з тунця: консервований тунець (масло злити), каперси, анчоуси та майонез пробити занурювальним блендером. Поперчити до смаку.

Раїса Дзюбенка
Кухар
Раїса Дзюбенка
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву запечена телятина з математичним розрахунком?

12 хвилин

До якої кухні світу належить страва запечена телятина з математичним розрахунком?

Англійська

На скільки порцій розраховано страву запечена телятина з математичним розрахунком з рецепту?

10

Який смак у страви запечена телятина з математичним розрахунком?

  1. м'ясний
  2. ніжний
  3. пряний

Яке призначення у страви запечена телятина з математичним розрахунком, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На природу
  6. На святковий стіл
  7. На сніданок
  8. Ситний сніданок
Теги вечеря закуска обід полудень свято сніданок

Відео схожі на рецепт запечена телятина з математичним розрахунком

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня

Говядина в духовке, самый простой рецепт нежнейшего мяса. Тает во рту! Запеченная говядина в духовке

Мясной хлеб Ветчинный ГОСТ 1938г СССР Рецепт приготвления Meat bread Ham in GOST 1938 in the USSR

Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт результат на 5+

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена телятина з математичним розрахунком

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса