Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сосиски у тесті "Поросята в ковдрі"

(0 коментарів)
Катерина Марочко
Кухар
Катерина Марочко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ця страва підійде для виїзду на природу, а можна і для обіду, і полуденку! А також для гостей!

Для приготування рецепта сосиски у тесті "поросята в ковдрі" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Жовток яєчний 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Молоко 100 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Сир твердий 1 ст. л.
Сосиска 24 шт

Покроковий рецепт приготування сосиски у тесті "поросята в ковдрі" з фото та порадами

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Отже, почнемо з тіста:
    Борошно з'єднати із сіллю та перемішати у мисці. Окремо збити молоко, яйце та рослинне смало, влити до борошна із сіллю та додати сир. Все перемішати. Вимісити тісто. Розкачати в тонкий пласт і нарізати прямокутники (24 шт.).

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Тепер кожну сосиску відокремити від шкірочки (паперу).

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Починаємо загортати: покладіть кожну сосиску на один кінчик прямокутника і згорніть краї змастити водою, щоб краще склеювалися.

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Дати трохи полежати.

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Тепер беремо форму, змащуємо її раст. олією, викладаємо сосиски і змащуємо їх збитим жовтком.

  • Сосиски у тесті Поросята в ковдрі - foodsyn.com

    Духовку заздалегідь розігріти до 180 грн. Поставити туди форму і запікати до рум'яної скоринки тіста. Приблизно 20-25 хвилин. Перевертати не треба.
    Потім вийняти сосиски, обережно розкласти на блюді.
    Можна приготувати такий соус-доповнення: 1 морквину натерти на великій терочці, обсмажити в олії, змішаній з томатною пастою. І полити цим соусом "поросят".
    Приємного для всіх апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву сосиски у тесті "поросята в ковдрі"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сосиски у тесті "поросята в ковдрі" з рецепту?

24

Який смак у страви сосиски у тесті "поросята в ковдрі"?

Яке призначення у страви сосиски у тесті "поросята в ковдрі", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід полудень смажити

Відео схожі на рецепт сосиски у тесті "поросята в ковдрі"


Сосиски в Тесте по ГОСТу КАК в ДЕТСТВЕ | Sausage Roll Recipe, English Subtitles

Яйца из 90-х: их готовили все мои знакомые (а сейчас почему-то мы так редко их готовим)

Советский фастфуд. Какими были закусочные в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)

20 самых Красивых Булочек

Джейми Оливер ночь перед Рождеством

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сосиски у тесті "поросята в ковдрі"

    Погано           Добре