Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат "Соломка до Різдва"

(45 коментарів)
Олександра Бойко
Кухар
Олександра Бойко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

За старою традицією як у католиків, так і православних християн, різдвяний стіл прикрашався по-особливому: під скатертину клали трохи сіна чи соломи (спогад про ясла маленького Ісуса). Всі інгредієнти в цьому салаті я нарізала соломкою і таким чином блюдо символізує різдвяну солому. На конкурс "Gorenje: новорічна композиція".

Усі інгредієнти з'єднуємо, додаємо кукурудзу.
Перед подачею на стіл додаємо салатну заправку та сіль за смаком.

Для створення новорічної композиції я використала велике дзеркало, на якому в ялинковому порядку розставила свічки.
Канапе "Новорічний конфетті" /37696/
Десерт "Мій ласкавий та ніжний звір" /37703 /

Для приготування рецепта салат "соломка до різдва" необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ст. л.
Зелень 1 шт
Капуста пекінська 300 г
Кукурудза 0,5 бан.
Куряче яйце 3 шт
Морква 3 шт
Олія соняшникова 1 скл.
Паприка солодка 1 шт
Перець болгарський 2-3 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Сметана 200 г
Часник 0,5 ч. л.
Яловичина (варена чи запечена) 300 г

Покроковий рецепт приготування салат "соломка до різдва" з фото та порадами

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Соломкою ріжемо болгарський перець (у мене заморожений).

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Так само ріжемо моркву.

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Тонко ріжемо м'ясо (у мене була запечена яловичина, приготування якої я описала тут /366 74/) {10 }

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Шинкуємо пекінську капусту.

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    У казанчик наливаємо рослинне масло, даємо йому добре розігрітися і невеликими порціями смажимо у фритюрі моркву до золотистого кольору (не більше 30 секунд).

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Обсмажену моркву викладаємо на серветки, щоб вони вбрали надлишки олії.

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Потім так само обсмажуємо перець.

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    І також даємо стекти зайвому маслу.

  • Салат Соломка до Різдва - foodsyn.com

    Готуємо салатну заправку: сметану (або натуральний йогурт) змішуємо з дижонською гірчицею, сіллю, лимонним соком, сухим часником, паприкою.

Скільки часу потрібно готувати страву салат "соломка до різдва"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат "соломка до різдва" з рецепту?

6

Який смак у страви салат "соломка до різдва"?

Яке призначення у страви салат "соломка до різдва", коли краще її готувати?

Теги закуска салат

Відео схожі на рецепт салат "соломка до різдва"


Вкусный салат с говядиной 😊

САЛАТ МИНИСТЕРСКИЙ НЕОБЫЧНЫЙ СЫТНЫЙ И ЛЁГКИЙ Рецепт Уже покорил Миллионы Делайте это Очень Вкусно

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!

Этот САЛАТ я точно буду готовить на Новый Год 2023! Простой, быстрый и вкусный рецепт салата

Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "соломка до різдва"

    Погано           Добре