Пиріг на томатному соку з картоплею та беконом

• 

  1. За допомогою соковижималки зробити томатний сік. Для яскравішого кольору тіста сік довести до кипіння, потім остудити.

• 

  2. Томатний сік змішати з олією та сіллю. Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити м'яке, еластичне тісто. Перекласти тісто в пакет та прибрати в холодильник.

• 

  3. Для начинки картопля почистити, крупно нарізати і відварити до готовності.

• 

  4. Цибулю і бекон нарізати довільно.

• 

  5. У сковороді обсмажити бекон, потім додати цибулю і обсмажити до світло-золотистого кольору. Потім додати відварену картоплю. Злегка його пом'яти, посолити, поперчити та перемішати.

• 

  6. Додати зелень і перемішати.

• 

  7. Тісто розділити на 2 частини, одна більше за іншу. Більшу частину тонко розкотити в пласт, викласти у форму. Потім викласти зверху начинку.

• 

  8. Другу частину тесту розкотити і накрити начинку, защипати краї.

• 

  9. Духовку розігріти до 180*С. Пекти пиріг приблизно 30-40 хвилин.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар