Пиріг "Виноградний гроно" з хрущовського тіста

Хрущовське тісто повітряне та дуже смачне, ідеально підходить для фігурної випічки!!!
Розвести дріжджі в молоці, додати цукор, сіль, м'яке вершкове масло, борошно, що просіює, і замісити м'яке тісто. Відправити у холодильник на 4 години.
Підготувати ізюм – почистити, помити і дати набухнути у воді. Обсушити.
Тісто через 4 години вийняти з холодильника, дати трохи зігрітися. Розкотити з частини тіста джгути, нарізати на шматочки розміром з фундук, розплющити пальцями коржики, покласти в них родзинки по 2 - 3 штучки, защипати краї, скачати кульку, викласти кульки у вигляді виноградного грона. Зробити з тіста листочки та вусики. Відстояти пиріг 20-25 хвилин. Випікати за 190 градусів 30-35 хвилин. У духовці хрущовське тісто дуже добре піднімається. Розчином з чаю та меду змастити пиріг, пекти ще 5 хвилин, орієнтуючись по своїй духовці.
Приємного чаювання!