Горіхові кошики з пудингом та фруктами

• 

  Для початку варто зварити пудинг. Найкраще підійде в даному випадку ванільний. Пудинг Dr.Oetker дуже простий у приготуванні і, що важливо, дуже смачний. Для приготування пудингу знадобиться півлітра молока та 3-4 ст. л. цукру.

• 

  Для кошиків слід подрібнити в чаші комбайна або блендера бісквітне печиво. Вершкове масло|мастило| розтопити і остудити.

• 

  Додати, за бажання, горіхи в чашу і знову подрібнити.

• 

  Для кошиків я використала ванільний цукор Dr.Oetker. Змішати цукор з подрібненим печивом, додати олію і ретельно перемішати. Якщо маса вийде розсипчастою, додайте по 1 ст. л. молока до консистенції. Повинна вийти маса придатна для ліплення, але не надто мокра.

• 

  У мене форми 11см діаметром, і із зазначених інгредієнтів у мене вийшло рівно 6 кошиків. Можна взяти менші формочки. Змастити форми олією і сформувати з маси кошик. Розігріти духовку до 190 ° і випікати кошики близько 5 хвилин до готовності. Раджу випекти один кошик і оцінити результат, якщо тісто вийшло вологим, кошики можуть злегка надутися в середині, в такому випадку наколи їх виделкою в декількох місцях перед випічкою. У будь-якому випадку, після повного остигання готового кошика, все буде добре. Після випікання залиште кошики у формі до повного остигання. Заздалегідь приготовлені кошики зберігайте за кімнатної температури.

• 

  Готовий пудинг слід накрити в контакт харчовою плівкою і після остигання до кімнатної температури прибрати в холодильник. Зручно випекти кошики та зварити пудинг напередодні.

• 

  Підготувати улюблені фрукти, ягоди, м'яту і все, що душа хоче знайти в кошиках. Я використовувала свіжу полуницю, ківі та м'яту.

• 

  Ложкою наповнити кошики пудингом.

• 

  Нарізати полуницю, ківі та нарвати листочки м'яти та прикрасити кошики. Як варіант, можна викласти за допомогою форм для печива ялинку, яблуко, серце і т. п. Потім прикрасити новорічні кошики посипками від Dr.Oetker.

• 

  Подавати кошики краще відразу, або прибрати в холодильник до потрібного моменту. За добу у холодильнику з кошиками нічого не сталося, тільки не слід накривати страву з кошиками.

• 

  Приємного апетиту та відмінних Вам свят!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар