Кулінарний рецепт

Салат "Семенівна"

(7 коментарів)

Кухар
Даря Вінницька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Один із улюблених салатів моєї родини. Коли вперше побачила рецепт, довго не наважувалася зробити. Було не дуже зрозуміле поєднання продуктів. Але коли приготувала – всі сумніви зникли, салат був буквально "зметений зі столу" дітьми. Так що все чудово поєднується. Спершу треба спробувати, а потім робити висновки. Готується за лічені хвилини.

Капусту (молоду) нашаткувати дрібною соломкою і злегка обім'яти руками.
Крабові палички поділити навпіл і нарізати вздовж – соломкою. Ковбасу, перець (можна взяти цілий) теж нарізати соломкою.
Сиру моркву натерти на тертці. Додати кукурудзу.
Робимо заправлення. Кладемо в блендер сметану, часник, гірчицю, зелень, сіль та чорний мелений перець та подрібнюємо.
З'єднуємо всі інгредієнти, виливаємо заправку та розмішуємо.
Салат готовий! Смачного!

Для приготування рецепта салат "семенівна" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1/2 ч. л.
Капуста білокочанна	300 г
Ковбаса	100 г
Кріп	за смаком
Крабові палички	100 г
Кукурудза	1 бан.
Морква	1 шт
Перець болгарський	1/2 шт
Петрушка	за смаком
Сіль	за смаком
Сметана	120 г
Часник	1 зуб.
Чорний перець	за смаком