Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочевий салат із пісним майонезом з нуту

(15 коментарів)
Ольга Теліженко
Кухар
Ольга Теліженко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Сам собою цей салат чимось схожий на вінегрет, але особливу пікантність йому надає заправка. "Майонез із нуту" чимось нагадує цей відомий соус, але зроблений на рослинній основі з нуту. Дуже смачно та корисно!

Безсумнівна користь цього салату, тому що запікання продуктів вважається одним із найкорисніших способів теплової обробки їжі. Під час запікання продуктів у алюмінієвій фользі вони зберігають свою природну вологу, смак та аромат. В результаті їжа залишається соковитою, не втрачаючи при цьому більшість корисних компонентів.
Також незвичайна корисна і заправка для цього салату, тому що нут містить велику кількість білка, багато вітамінів та мінералів та харчових волокон.
Смачно та корисно!

Для приготування рецепта овочевий салат із пісним майонезом з нуту необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 шт
Капуста квашена 200 г
Картопля 1 шт
Морква 1 шт
Нут 60 г
Огірок солоний 1 шт
Олія соняшникова 60 мл
Сік лимонний 10 мл
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування овочевий салат із пісним майонезом з нуту з фото та порадами

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Нут замочити проти ночі. Я взяла Нут ТМ Містраль.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Відварити згідно з інструкцією на упаковці.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Овочі помити, загорнути кожен у фольгу (крім капусти та огірка) і запекти близько години в розігрітій духовці при 200 градусах. Остудити та почистити.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Нарізати овочі кубиками.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Злегка віджати і нарізати капусту.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Огірок нарізати. Перемішати усі інгредієнти.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Для майонезу: нут пюрувати за допомогою блендера, додати масло поступово, продовжуючи збивати.

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Наприкінці додати лимонний сік, сіль та відвар (скільки знадобиться до потрібної консистенції).

  • Овочевий салат із пісним майонезом з нуту - foodsyn.com

    Заправити салат та подати до столу. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву овочевий салат із пісним майонезом з нуту?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочевий салат із пісним майонезом з нуту з рецепту?

4

Який смак у страви овочевий салат із пісним майонезом з нуту?

Яке призначення у страви овочевий салат із пісним майонезом з нуту, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт овочевий салат із пісним майонезом з нуту


Постное меню: Салат с нутом и овощами

Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.

Топ 4 Вкуснейших Салата💣САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ

5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год

⭐ 3 САЛАТА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ⭐

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий салат із пісним майонезом з нуту

    Погано           Добре