Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оселедець маринований слабосолона

(133 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Оселедець любить багато хто, знаю точно. Цей рецепт допоможе Вам, бо в магазині - то недосолена, з кров'ю всередині, то пересолена, обов'язково вимочувати та й спеції-приправи стали шкодувати... не доповідають. Єдиний мінус, цей час – три доби. Але ж це не перешкода, пригощайтеся.





Для приготування рецепта оселедець маринований слабосолона необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Гвоздика 4 шт
Коріандр 1 ст. л.
Лист лавровий 2 шт
Оселедець 2 шт
Оцтова есенція 1 ч. л.
Перець запашний 6 шт
Перець червоний пекучий 2 скиб.
Сіль 2 ст. л.
Цукор 1,5 ст. л.
Чорний перець 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оселедець маринований слабосолона з фото та порадами

  • Оселедець маринований слабосолона - foodsyn.com

    Приготувати розсіл.
    Закип'ятити воду із сіллю, цукром та спеціями.
    Остудити.

  • Оселедець маринований слабосолона - foodsyn.com

    Оселедець розморозити, вимити, відрізати голову, видаливши кишки.

  • Оселедець маринований слабосолона - foodsyn.com

    У остиглий розсіл влити оцтову есенцію,
    додати кільця гострого червоного перцю.
    Залити маринадом оселедець.
    Зручно це робити у 2-х л. пластикової пляшки,
    це позбавить Вас від відмивання контейнерів або іншого посуду.
    Прибрати у холодне місце, на три доби.

  • Оселедець маринований слабосолона - foodsyn.com

    Після закінчення часу оселедець готовий до вживання.
    Перед подачею промокніть паперовим рушником.
    Зберігати оселедець у маринаді до 7 діб, у холодильнику.

Скільки часу потрібно готувати страву оселедець маринований слабосолона?

4320 хвилин

Який смак у страви оселедець маринований слабосолона?

Яке призначення у страви оселедець маринований слабосолона, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості закуска обід свято

Відео схожі на рецепт оселедець маринований слабосолона


МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА | Готовлю так всегда! Рыбу чистить не надо! #Shorts

КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ. СЕЛЕДКА ФИНСКИХ МОРЯКОВ.

СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ !! Самая вкусная СЕЛЕДКА!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оселедець маринований слабосолона

    Погано           Добре