Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з телятини Відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці
Відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці
Відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці
Кулінарний рецепт

Відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці

(8 коментарів)
Людмила Чорновіл
Кухар
Людмила Чорновіл
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Готую цю страву понад 20 років. Його дуже люблять усі мої гості, сподіваюся, що вони приходять не лише заради відбивних. У такому паніровці можна смажити курку, рибу, свинину чи овочі. Панірувати все, що панується і смажити!

Для приготування рецепта відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200-250 г
Куряче яйце 2-3 шт
Сир твердий 100 г
Телятина 0,5-1 кг
Хліб 1 шт

Покроковий рецепт приготування відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці з фото та порадами

  • Підлога булки вчорашнього білого хліба подрібнити в комбайні разом із сиром у дрібну крихту. Кількість сиру можна варіювати, але мені подобається, коли сиру втричі менше, ніж хліба. У паніровку можна додати дрібно нарізану зелень, спеції. Зберігати паніровку в морозилці.
    Панувати все, що панується та смажити!

  • Відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці - foodsyn.com

    Далі все просто.
    Нарізати проти волокон телятину, відбити, посолити, поперчити. М'ясо добре запаніруйте в муці, потім вмочити в яйце і опустити в крихти. Важливо, щоб крихти покривали всю поверхню м'яса, не залишаючи прогалин. Смажити на будь-якій рослинній олії.
    Для любителів товстої хрусткої скоринки підійде подвійне панування: борошно-яйце-крихти-яйце-крихти.
    Можна приготувати заздалегідь і взяти з собою на природу, дачу, гості і т. д.

Людмила Чорновіл
Кухар
Людмила Чорновіл
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці з рецепту?

10

Який смак у страви відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці?

  1. м'ясний
  2. ніжний
  3. смачний

Яке призначення у страви відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. На вечерю
  6. на гаряче
  7. На друге
  8. На обід
  9. На природу
  10. На святковий стіл
  11. На сніданок
  12. Новий рік
  13. Різдво
  14. Ситний сніданок
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Говядины | Самые Вкусные Мясные Блюда

Мясные рулетики с сыром и чесноком. Мясное блюдо на праздничный стол. Рулетики из свинины с сыром.

Популярные блюда из говядины — рецепты от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Мясо по-французски с грибами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відбивні з телятини у хлібно-сирній скоринці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з телятини