Кулінарний рецепт

Салат "Магічна корівка"

(17 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Завдяки конкурсу з Maggi, я відкрила для себе можливість змінювати звичний смак із заправкою для розсольника. А ще назва заправки ніяк не обмежує її використання тільки для відомого супу. Рада, що тепер я знаю ці можливості і придивлятимуся до поличок з продукцією від "Maggi"Цей салат - повний експромт, який отримав найвищі відгуки від тих, хто його спробував!!!

Завершальний шар – це рубані волоські горіхи. Салат охолодити і після цього зняти пристосування, що формує.

Можливий домашній варіант, коли всі компоненти дрібно нарізаються і перемішуються з соусом. Так швидше, а смак - той самий

Для приготування рецепта салат "магічна корівка" необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Горіхи грецькі	за смаком
Заправка	2 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	100 г
Сік лимонний	за смаком
Язик яловичий	150 г
Яловичина (відварена)	100 г

Покроковий рецепт приготування салат "магічна корівка" з фото та порадами

Підготувати соус для заправки салату: змішати майонез та заправку. Підготувати форму для збирання салату шарами.
Відварену яловичину нарізати дрібним кубиком і укласти у форму першим шаром. Промастити трохи приготованим соусом.
Другим шаром – кубики варених яєць. Знову змастити соусом.
Третій шар - дрібно нарізаний відварений яловичий язик. Соус.
Авокадо очистити, нарізати пластинками і злегка збризкати лимонним соком, щоб не потемнів. Укласти у форму і знову змастити соусом.