Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Картопляний гарнір по-швейцарськи "Рошті"
Картопляний гарнір по-швейцарськи "Рошті"
Картопляний гарнір по-швейцарськи "Рошті"
Кулінарний рецепт

Картопляний гарнір по-швейцарськи "Рошті"

(112 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Я сама була здивована до глибини душі, коли переїхала жити до Швейцарії, і зрозуміла, що все дитинство їла Рошті... Насправді це базовий рецепт підсмажування картоплі, яка далі перетворюється!!! Зверху на Рошті кладуть шинку та яєчню, сир та копчену рибу, овочі та трави... Варіантів маса! Ось вам базовий картопляний коржик по-валіски! Це гірська частина Швейцарії, відома всім горою Маттерхорн та величезною кількістю варіантів Рошті!

Для приготування рецепта картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті" необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 5 ст. л.
Картопля 600 г
Масло рослинне 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті" з фото та порадами

  • Картопляний гарнір по-швейцарськи Рошті - foodsyn.com

    Базовий рецепт Рошті примітивний! Необхідно відварити картоплю до напівготовності та остудити.

  • Картопляний гарнір по-швейцарськи Рошті - foodsyn.com

    Натерти картоплю на великій тертці і укласти в сковороду, попередньо змащену олією.

  • Картопляний гарнір по-швейцарськи Рошті - foodsyn.com

    Прикрити кришкою. Через 10 хвилин шматочком вершкового масла провести по краю розжареної сковороди, щоб олію скло вниз і знову прикрити кришкою.

  • Картопляний гарнір по-швейцарськи Рошті - foodsyn.com

    Тепер ще через 10 хвилин знову провести шматком масла по краю сковороди, накрити плоскою кришкою, перевернути сковороду так, щоб картопля залишилася на кришці і з кришки легким рухом звезти Рошті знову на сковороду. Смажити до рум'яної скоринки, знову додавши вершкового масла! Заважати категорично забороняється!

  • Картопляний гарнір по-швейцарськи Рошті - foodsyn.com

    У класичному Валійському рецепті на готовий пельмені (картопляний млинець) кладуть шинку, сир і яєшницю і запікають кілька хвилин у духовці або кладуть копчену рибу (філе) та соус тар-тар . Або овочі та бекон... Будь-яка варіація! Ситно! Дешево і неймовірно смачно!

contractor_name
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті"?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті"?

Швейцарська

На скільки порцій розраховано страву картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті" з рецепту?

2

Який смак у страви картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті"?

  1. картопляний
  2. ситний
  3. хрумкий

Яке призначення у страви картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті", коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На друге
  6. На обід
  7. На природу
  8. На святковий стіл
  9. Несподівані гості
  10. Новий рік
Теги вечеря гарнір

Відео схожі на рецепт картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті"

ХРУСТЯЩАЯ Жареная Картошка по - швейцарски на Сковороде 👍 Рёшти.

🔥Жареная картошка уже в прошлом, так готовит вся Европа! Вкусный ужин из простых продуктов быстро.

ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО из КАРТОШКИ! ТАК Картофель Вы ещё НЕ готовили! Вкусно. Просто. Здоровая еда!

Драники с курицей Необычный рецепт ✔︎Картошка с мясом Potato With Мeat

Наградить МЕДАЛЬЮ того, кто придумал ТАК ГОТОВИТЬ картофель! Просто и вкусно НЕВЕРОЯТНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляний гарнір по-швейцарськи "рошті"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви