Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний торф'яний пиріг з чорносливом

(80 коментарів)
Ольга Пронченко
Кухар
Ольга Пронченко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Пиріг без яєць. Як і будь-яку сирну випічку, цей пиріг найкраще остудити і потім насолоджуватися! Нам дуже сподобалося поєднання трохи шоколадної крихти з начинкою, яка під час випічки стає практично єдиним цілим, несолодкий пиріг, насолоду можете регулювати самі. Пробуємо?



Для приготування рецепта сирний торф'яний пиріг з чорносливом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 220 г
Вершкове масло 120 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Крохмаль 1 ст. л.
Пластівці вівсяні 50 г
Сир 350 г
Сметана 150 г
Цукати 2 ст. л.
Цукор 100 | 75 г
Чорнослив 100 г

Покроковий рецепт приготування сирний торф'яний пиріг з чорносливом з фото та порадами

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Форма роз'ємна на 20-21 см, я брала на 18 см - вийшов занадто високий, і нижній шар як би спресовується під вагою начинки, а має бути трохи розсипчастим.
    У чашу просіяти борошно, додати вівсяні пластівці, цукор та какао-порошок.
    Перемішати.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Додати нарізане шматочками масло.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Швидко перетерти в крихту.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Дрібно нарізати чорнослив і змішати з цукатами.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Робимо начинку.
    Сир змішати з цукром, крохмалем, сметаною.
    Пробити блендером.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Додати в начинку чорнослив та цукати, перемішати.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    На дно роз'ємної форми викласти пергамент, висипати половину крихти, викласти начинку.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    На начинку викласти крихту, що залишилася.

  • Сирний торф'яний пиріг з чорносливом - foodsyn.com

    Духовка розігріта на 180 градусів.
    Випікати 40-50 хвилин.
    Дати охолонути, пройтися ножем між бортиками та пирогом і зняти борти.
    Я прибирала на ніч у холодильник, перед подачею треба, щоб трохи постояв за кімнатної температури.

На скільки порцій розраховано страву сирний торф'яний пиріг з чорносливом з рецепту?

6

Який смак у страви сирний торф'яний пиріг з чорносливом?

Яке призначення у страви сирний торф'яний пиріг з чорносливом, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт дітям чаювання

Відео схожі на рецепт сирний торф'яний пиріг з чорносливом


Очень Простой Творожный Пирог ✧ Торфяной Пирог Toorbakook

Творожный " Торфяной " пирог.Вкусный шоколадный пирог. Cheese "Peat" pie.Рецепты Алины.

Эстонский торфяной ПИРОГ С ТВОРОГОМ turbakook

"Торфяной" пирог /Toorbakook. Простой рецепт творожного пирога в песочном тесте.

Творожный пирог с крошкой (штрейзелем) | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний торф'яний пиріг з чорносливом

    Погано           Добре