Кулінарний рецепт

Швидкий ягідний пиріг

(114 коментарів)

Кухар
Марина Беспалько

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт швидкого ягідного пирога. Такий пиріг можна використовувати у звичайні та святкові дні. Пишна випічка з ягідною начинкою стане окрасою сімейного сніданку чи дружнього чаювання. Використовувала суміш ягід із заморозки. Рецепт досить простий з доступних продуктів.

Рецепт: Быстрый ягодный пирог food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта швидкий ягідний пиріг необхідні ці інгредієнти

Асорті ягідне (будь-які із заморозки)	250 г
Борошно пшеничне	240 г
Ванільний цукор (8 г)	1 пакет.
Йогурт	150 г
Крохмаль кукурудзяний	1/2 \| 30 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	130 г
Розпушувач тіста	15 г
Сіль	1 щіп.
Цукор	140 г

Покроковий рецепт приготування швидкий ягідний пиріг з фото та порадами

У чаші міксера збити маргарин з цукром, ванільним цукром, сіллю в пишну масу, приблизно 5 хв.
Додавати по одному яйцю, щоразу збиваючи приблизно по 1 хв.
Додати йогурт, збити коротко.
Борошно змішати з розпушувачем тіста та кукурудзяним крохмалем.
Додавати в яєчно-олійну масу частинами, просіюючи.
Збити до однорідного стану.
Ягоди не розморожувати, пересипати крохмалем, перемішати.
У силіконову форму викладати по черзі:
тісто по всій поверхні, ягоди,
наступний шар тісто, ягоди...
} зверху тісто, розрівняти.
Додала жменю свіжих ягід.
Форму можна потрясти, щоб тісто рівномірно розподілилося.
Випікати в розігрітій до 180*С духовці 40-45 хв. до сухої скіпки (стежте за своєю духовкою).
Охолоджувати у формі, остигнув пиріг вийняти з форми.
Посипати цукровою пудрою та прикрасити ягодами за бажанням.