Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лосось, запечений в оригінальному маринаді

(62 коментарів)
Любов Голобородько
Кухар
Любов Голобородько
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

У мене є рецепт улюбленого маринаду для риби на основі меду, яким користуюсь багато років. І ось ... я пофантазувала і знайшла альтернативну заміну меду - лимонний джем. Результат просто вразив мене та моїх домочадців, це виявилося так смачно. Можливо, хтось використовує цю заміну на випадок, якщо вам не подобається мед, або є протипоказання на нього, або просто немає в наявності.




Для приготування рецепта лосось, запечений в оригінальному маринаді необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ст. л.
Джем 2 ст. л.
Листя салату 1 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Насіння 1 ч. л.
Олія кунжутна 1 ст. л.
Паприка солодка 1 ст. л.
Перець червоний пекучий 1/2 ч. л.
Риба 500 г
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування лосось, запечений в оригінальному маринаді з фото та порадами

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Для приготування використовуємо будь-яку рибу лососьових порід. У мене наша Далекосхідна нерка.
    Рибу чистимо, розділяємо на стейки завтовшки близько 1,5 см.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Готуємо маринад з використанням лимонного джему від "Махеїв".

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Для маринаду імбир натираємо на дрібній тертці, часник дрібно нарізаємо.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Змішуємо: оливкова та кунжутна олія, натертий імбир, нарізаний часник. Видавлюємо сік лимона. Додаємо: сіль, солодку суху паприку, перець червоний пекучий і лимонний джем від "Махеев".
    Все перемішуємо.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Рясно натираємо стейки маринадом.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Викладаємо стейки у форму (у мене дві) для запікання і залишаємо маринуватися близько години.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Посипаємо стейки (за бажанням) насінням коріандру або гірчиці, можна кунжутом.
    Відправляємо в нагріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин для запікання, але не пересушіть.

  • Лосось, запечений в оригінальному маринаді - foodsyn.com

    Подаємо готові стейки з лосося з листям салату.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву лосось, запечений в оригінальному маринаді?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лосось, запечений в оригінальному маринаді з рецепту?

2

Який смак у страви лосось, запечений в оригінальному маринаді?

Яке призначення у страви лосось, запечений в оригінальному маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге запікати обід

Відео схожі на рецепт лосось, запечений в оригінальному маринаді


🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

Праздничное горячие блюдо - Лосось (семга, форель) в духовке. Очень сочная рыба за 20 минут.Ivan Kas

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут - необычайно вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лосось, запечений в оригінальному маринаді

    Погано           Добре