Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба, запечена під яблучно-вершковою шубою

(47 коментарів)
Олена Яковенко
Кухар
Олена Яковенко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цікавий варіант запеченої риби. Рибний "дух" тут чудово маскується під вершково-яблучним пюре. Риба виходить дуже ніжною та смачною, так і тане в роті. З салатом зі свіжих овочів - чудова друга страва на обід або повноцінна вечеря. А в холодному вигляді можна подати і як закуску.

Готову страву прикрасити скибочками лимона та свіжою зеленню. Смачного!Рецепт: Рыба, запеченная под яблочно-сливочной шубой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта риба, запечена під яблучно-вершковою шубою необхідні ці інгредієнти


Вершки 2 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Зелень 1 | за смаком гілоч.
Лимон 1 шт
Масло рослинне 1 ч. л.
Помідори чері 5 шт
Риба 500 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль за смаком
Соєвий соус 1 ч. л.
Суміш перців 1 щіп.
Цибуля червона 1/2 шт
Яблуко 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування риба, запечена під яблучно-вершковою шубою з фото та порадами

  • Риба, запечена під яблучно-вершковою шубою - foodsyn.com

    У мене скумбрія, але можна взяти практично будь-яку рибу - тріску, морський окунь, хек і т. д. (крім червоної - з такою рибою я не пробувала). У риби відрізати голову, розрізати вздовж хребта, видалити хребет та великі кістки. Добре промити, дати стекти воді. Отримане рибне філе трохи присолити. Змішати лимонний сік, соєвий соус, щіпку суміші чорного та білого перців. Я також додаю трохи подрібненої свіжої зелені. Залити маринадом філе риби, залишити поки що осторонь.

  • Риба, запечена під яблучно-вершковою шубою - foodsyn.com

    Половину великого яблука та середньої червоної цибулини натерти на дрібній тертці. Додати лимонний сік, гірчицю та вершки. Перемішати.

  • Риба, запечена під яблучно-вершковою шубою - foodsyn.com

    Керамічну форму для запікання змастити олією, викласти рибу і розподілити по всій поверхні риби яблучно-вершкове пюре. Можна додати кілька помідорів черрі для прикраси страви. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці під грилем приблизно 30 хвилин (орієнтуйтеся на духовку).

Який смак у страви риба, запечена під яблучно-вершковою шубою?

Яке призначення у страви риба, запечена під яблучно-вершковою шубою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче закуска обід

Відео схожі на рецепт риба, запечена під яблучно-вершковою шубою


Рыба в картофельной шубе. Сочная рыба и хрустящая корочка! Пальчики оближешь!

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2022 Новогодний стол Люда Изи Кук Рыба, Рыбные Блюда рецепт

🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба, запечена під яблучно-вершковою шубою

    Погано           Добре