Кулінарний рецепт

Цибульні булочки

(11 коментарів)

Кухар
Марк Ківа

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ви навіть уявити не можете, наскільки смачні виходять булочки. Наполегливо рекомендую!!! Прекрасно підходять і до супу замість хліба, і як самостійна закуска та й до чаю ідеальні. З ними лише одна проблема – зупинитися просто неможливо.

Спеції можна взяти будь-які.
Тісто попередньо розморозити і викласти на стіл, трохи припорошений борошном.
Цибулю почистити і нарізати кружальцями завтовшки 0,3-0,5 см, посипати цукром.
Вирізати з тіста кола (звичайною склянкою) діаметром трохи більшим за діаметр цибулі.
Викласти кухлі тіста на лист, застелений пергаментним папером.
Зверху покласти кухлі цибулі, посолити та присипати приправкою. Вгору покласти невеликі шматочки вершкового масла. Поставити цибулини в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 12-15 хвилин (до підрум'янювання). Наприкінці можна на 1-2 хвилини включити конвекцію чи гриль.
Дати охолонути.
Приємного…

Для приготування рецепта цибульні булочки необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	30 г
Паприка солодка	2 ч. л.
Сіль	за смаком
Спеції	2 ч. л.
Тісто листкове бездрожжеве	400 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	4 ч. л.