Кулінарний рецепт

Цукерки "Вечірні Дубки"

(15 коментарів)

Кухар
Світлана Погрібна

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Мені було сумно, а в холодильнику завалялися шоколад, печиво та згущене молоко! І я подумала, чому б і ні? Найсмачніші цукерки – це цукерки, створені своїми руками! Назва походить від мого підмосковного місця проживання:)

Для приготування рецепта цукерки "вечірні дубки" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	40 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Молоко згущене	2 ч. л.
Печиво	2 шт
Цукати	30 г
Шоколад білий	50 г
Шоколад молочний	50 г

Покроковий рецепт приготування цукерки "вечірні дубки" з фото та порадами

Печінки розбиваємо в крихту
Топимо шоколад на водяній бані, додаємо половину згущеного молока
Аналогічно проробляємо і з білим шоколадом
Розподіляємо рівномірно печиво по шоколадним сумішам, перемішуємо
Коли маса підстигне, починаємо роботу. Я взяла формочки для льоду у вигляді полуничок, нижній шар у мене темний, потім начинка (горішок), потім білий шар
Ще я додала як альтернативу цукатики!
Зверху (дно) я посипала цукерки какао-порошком
Ще я зліпила кілька трюфелів! Маса була дуже пластичною!
Готові цукерки кладемо в морозилку години на півтори. Потім цукерки можна витягувати і далі зберігати у холодильнику! Смачного!