Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Холодний кефірний суп із зелених овочів

(29 коментарів)
Любов Гризло
Кухар
Любов Гризло
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

По-справжньому літній освіжаючий холодний суп на кефірі з багатим овочевим складом, ніжного кольору літньої зелені. Основні добавки не змішуються разом із заправкою, подаються окремо - кожен сам може "зібрати" свою тарілку супу за смаковими уподобаннями. Суп виходить дуже легкий та за складом. І головне без метушні, навколо плити, у спекотний літній день.

***************



Для приготування рецепта холодний кефірний суп із зелених овочів необхідні ці інгредієнти


Грінки 100 г
Картопля 2 шт
Кефір 1 л
Кріп 1 пуч.
Креветки 150 г
Куряче яйце 3 шт
Листя салату 1 пуч.
Огірок 2 шт
Петрушка 1 пуч.
Редиска 3 шт
Сіль 1 ч. л.
Селера черешкова 3 шт
Сироватка 300 г
Суміш перців за смаком
Цибуля зелена 30 г
Черемша 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування холодний кефірний суп із зелених овочів з фото та порадами

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Продукти для заправки кефіру :

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Зелень і овочі добре промийте і просушіть. Огірки та стебла селери почистіть від шкірки (за бажанням). У блендер-склянку (~ 2 л.) помістіть довільно нарізані овочі та зелень (листочки без жорстких гілок), додайте сіль, перець (за смаком), влийте кефір і сироватку (або мінеральну, газовану воду). Подрібніть вміст блендера в однорідну суміш-смузі...

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    ... перелийте в глечик з кришкою, приберіть у холодильник.

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Для більш ситної подачі супу, приготуйте грінки з житнього хліба.
    На окрему тарілку викладіть нарізані яйця та картопля, огірки та редис, креветки та зелену цибулю. Дістаньте з холодильника заправку кефіру.

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    "Зберіть" свій улюблений варіант супу. Смачного!!!

На скільки порцій розраховано страву холодний кефірний суп із зелених овочів з рецепту?

6

Який смак у страви холодний кефірний суп із зелених овочів?

Яке призначення у страви холодний кефірний суп із зелених овочів, коли краще її готувати?

Теги блендер перше

Відео схожі на рецепт холодний кефірний суп із зелених овочів


Простые рецепты​​ вкусных и полезных супов от Юлии Высоцкой

9 рецептов вкусных и полезных супов-пюре от Юлии Высоцкой

Ну, оОчень вкусный - Гречневый Суп! | Buckwheat soup

Рецепт супа Минестроне с добавлением соуса песто от шеф-повара Мирко Дзаго

ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СУП : "КОРОЛЬ СУПОВ!" ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ჩიხირთმა CHIKHIRTMA

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодний кефірний суп із зелених овочів

    Погано           Добре