Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Холодный кефирный суп из зелёных овощей

(29 отзывов)
Любов Гризло
Повар
Любов Гризло
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

По-настоящему летний, освежающий холодный суп на кефире с богатым овощным составом, нежного цвета летней зелени. Основные добавки не смешиваются вместе с заправкой, подаются отдельно -каждый сам может "собрать" свою тарелку супа по вкусовым предпочтениям. Суп получается очень лёгкий и по составу. И главное без суеты, вокруг плиты, в жаркий летний день.

***************







Для приготовления рецепта холодный кефирный суп из зелёных овощей необходимы эти ингредиенты


Гренки (ржаные) 100 г
Картофель (сваренный в кожуре) 2 шт
Кефир (2,5-3,2 %) 1 л
Креветки (варёные) 150 г
Листья салата (20 г.) 1 пуч.
Лук зеленый 30 г
Огурец (свежий) 2 шт
Петрушка (15 г.) 1 пуч.
Редис 3 шт
Сельдерей черешковый 3 шт
Смесь перцев по вкусу
Соль 1 ч. л.
Сыворотка (или минеральная вода) 300 г
Укроп (15 г.) 1 пуч.
Черемша (10 .) 1 пуч.
Яйцо куриное (варёные в крутую) 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления холодный кефирный суп из зелёных овощей с фото и советами

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Продукти для заправки кефіру :

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Зелень і овочі добре промийте і просушіть. Огірки та стебла селери почистіть від шкірки (за бажанням). У блендер-склянку (~ 2 л.) помістіть довільно нарізані овочі та зелень (листочки без жорстких гілок), додайте сіль, перець (за смаком), влийте кефір і сироватку (або мінеральну, газовану воду). Подрібніть вміст блендера в однорідну суміш-смузі...

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    ... перелийте в глечик з кришкою, приберіть у холодильник.

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    Для більш ситної подачі супу, приготуйте грінки з житнього хліба.
    На окрему тарілку викладіть нарізані яйця та картопля, огірки та редис, креветки та зелену цибулю. Дістаньте з холодильника заправку кефіру.

  • Холодний кефірний суп із зелених овочів - foodsyn.com

    "Зберіть" свій улюблений варіант супу. Смачного!!!

На сколько порций рассчитано блюдо холодный кефирный суп из зелёных овощей из рецепта?

6

Какой вкус у блюда холодный кефирный суп из зелёных овощей?

Какое назначение у блюда холодный кефирный суп из зелёных овощей, когда лучше его готовить?

Теги блендер первое

Видео похожие на рецепт холодный кефирный суп из зелёных овощей


Простые рецепты​​ вкусных и полезных супов от Юлии Высоцкой

9 рецептов вкусных и полезных супов-пюре от Юлии Высоцкой

Ну, оОчень вкусный - Гречневый Суп! | Buckwheat soup

Рецепт супа Минестроне с добавлением соуса песто от шеф-повара Мирко Дзаго

ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СУП : "КОРОЛЬ СУПОВ!" ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ჩიხირთმა CHIKHIRTMA

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил холодный кефирный суп из зелёных овощей

    Плохо           Хорошо