Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливовий сорбет "Смак дитинства"

(41 коментарів)
Марк Костюк
Кухар
Марк Костюк
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Легкий, повітряний та дуже смачний. Готувати дуже просто і швидко, залишається трохи почекати, як застигне маса. Коли його їж, то одразу згадуєш дитинство. Років 20 тому продавався в магазині фруктовий лід, цей сливовий сорбет нагадує смак того забутого фруктового льоду.


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта сливовий сорбет "смак дитинства" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Вода (окріп) 200 мл
Лимон 1 шт
Слива 20 шт
Цукор 300 г

Покроковий рецепт приготування сливовий сорбет "смак дитинства" з фото та порадами

  • Сливовий сорбет Смак дитинства - foodsyn.com

    Бажано брати не фіолетові, а червоні сливи, тоді колір вашого сорбету буде рожевого кольору. Сливи порізати на половинки чи четвертинки. Скласти у каструлю, засипати половиною цукру, накрити кришкою. Поставити на повільний вогонь, часто помішуючи потім 10-15 хвилин, щоб вони дали сік.

  • Сливовий сорбет Смак дитинства - foodsyn.com

    Злити сік, що вийшов, через сито, придавлюючи сливи ложкою. Цукор, що залишився, залити окропом і поварити 5-6 хвилин. Поєднати зі сливовим соком.

  • Сливовий сорбет Смак дитинства - foodsyn.com

    З лимона віджати сік. Збити в піну білки, додати|добавляти| лимонний сік. Частками додаємо білок із соком у сливовий сік. Заморозьте в машинці для морозива згідно з інструкцією. Якщо немає машинки, заморожуємо в морозильнику, але кожні 3 години добре перемішуємо сорбет. Бажано починати готувати з ранку, щоб до вечора отримати чудовий освіжаючий сорбет.

Скільки часу потрібно готувати страву сливовий сорбет "смак дитинства"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сливовий сорбет "смак дитинства" з рецепту?

4

Який смак у страви сливовий сорбет "смак дитинства"?

Яке призначення у страви сливовий сорбет "смак дитинства", коли краще її готувати?

Теги десерт морозиво

Відео схожі на рецепт сливовий сорбет "смак дитинства"


Мороженое (Сорбет) из Дыни | БЫСТРО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

Яблочный сорбет. Домашнее фруктовое мороженое.

Домашнее МОРОЖЕНОЕ-СОРБЕТ I Сравним два способа мороженого в домашних условиях

МОРОЖЕНОЕ из 3-х ингредиентов БЕЗ САХАРА | малиновый ягодный СОРБЕТ веганский из малины и бананов

Фруктовые сорбеты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливовий сорбет "смак дитинства"

    Погано           Добре