Кулинарный рецепт

Сырники с нутеллой

(108 отзывов)

Повар
Лариса Дубівська

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Творожные сырники с начинкой из мягкой и сладкой Нутеллы домашнего приготовления.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырники с нутеллой необходимы эти ингредиенты

Ванилин (по вкусу)	1 шт
Масло оливковое	1 шт
Масло сливочное	20 г
Молоко	150 мл
Мука пшеничная	1 \| 2 ч. л.
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")	2 ст. л.
Сода	0,2 ч. л.
Творог	200 г
Шоколад молочный (стружка)	3 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырники с нутеллой с фото и советами

Спочатку приготуємо Нутеллу, оскільки вона повинна буде трохи охолонути, через що стане густішим. Знадобиться молоко, яке виливаємо в ємність, у якій варитимемо Нутеллу.
Борошно розмішуємо у 2 ст. л. молока, щоб не було грудочок.
Шоколадну стружку можна зробити як із плитки шоколаду, так і із шоколадних цукерок. Я робила із шоколадним цукерок, які без начинки.
До молока додаємо шоколадну стружку і перемішуємо. Ставимо на плиту. Додаємо вершкове масло|мастило|, коли воно розтане, то вливаємо борошно і швидко розмішуємо.
Варимо близько 1 хвилини до загусання.
Сир змішуємо з тростинним цукром.
Додаємо соду та яйце.
Додаємо ванілін та борошно. Замішуємо масу. Беремо трохи сирної маси і робимо коржик. Кладемо трохи Нутелли.
Формуємо сирники.
Сирники обсмажуємо на оливковій олії до рум'яного кольору.
До столу подаємо у теплому вигляді.
Приємного апетиту!