Кулінарний рецепт

Сирники з нутелою

(108 коментарів)

Кухар
Лариса Дубівська

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Сирні сирники з начинкою з м'якої та солодкої Нутелли домашнього приготування.

Для приготування рецепта сирники з нутелою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 \| 2 ст. л.
Ванілін (за смаком)	1 шт
Вершкове масло	20 г
Куряче яйце	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Молоко	150 мл
Сир	200 г
Сода	0,2 ч. л.
Цукор очеретяний	2 ст. л.
Шоколад молочний	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники з нутелою з фото та порадами

Спочатку приготуємо Нутеллу, оскільки вона повинна буде трохи охолонути, через що стане густішим. Знадобиться молоко, яке виливаємо в ємність, у якій варитимемо Нутеллу.
Борошно розмішуємо у 2 ст. л. молока, щоб не було грудочок.
Шоколадну стружку можна зробити як із плитки шоколаду, так і із шоколадних цукерок. Я робила із шоколадним цукерок, які без начинки.
До молока додаємо шоколадну стружку і перемішуємо. Ставимо на плиту. Додаємо вершкове масло|мастило|, коли воно розтане, то вливаємо борошно і швидко розмішуємо.
Варимо близько 1 хвилини до загусання.
Сир змішуємо з тростинним цукром.
Додаємо соду та яйце.
Додаємо ванілін та борошно. Замішуємо масу. Беремо трохи сирної маси і робимо коржик. Кладемо трохи Нутелли.
Формуємо сирники.
Сирники обсмажуємо на оливковій олії до рум'яного кольору.
До столу подаємо у теплому вигляді.
Приємного апетиту!