Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Итальянские закусочные маффины

(102 отзывов)
Ольга Чебаненко
Повар
Ольга Чебаненко
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Предлагаю отведать интересный вариант закуски для фуршета, корпоратива или для праздничного застолья.Очень необычные "маффины", которые не требуют замеса теста. Тарталетка из сыровяленой шинки, а вот начинка...





Для приготовления рецепта итальянские закусочные маффины необходимы эти ингредиенты


Лук репчатый (средний) 1 шт
Масло сливочное 70 г
Мясо (сыровяленое, тонкая нарезка) 200 г
Орехи кедровые (пинии) 50 г
Пармезан (джюгас) 1 ст. л.
Перец душистый (свежемолотый) 1 шт
Петрушка (листья) 5 шт
Хлеб (белый или тостерный) 200 г
Чеснок 2 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления итальянские закусочные маффины с фото и советами

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Цибулю та часник дрібно нарізати. Розтопити у сотейнику вершкове масло|мастила| на невеликому вогні помішуючи. Дати охолонути до теплого стану.

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Хліб обрізати від скоринки, м'якуш нарізати невеликими кубиками. Дрібно нарізати зелень петрушки

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Збовтати вилкою 1 яйце, додати|добавляти| хліб, зелень, тертий пармезан, перемішати.

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Додати в хлібну масу олійно-цибульно-горіхову суміш і добре вимісити рукою. Поперчити до смаку.

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Форми для маффінів змастити злегка олією, викласти в них "кошиком" тонко нарізані пластинки сиров'яленої шинки, висушеної на повітрі. Італійський варіант передбачає бресалао - яловича шинка. Я використала шварвальденську.

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Заповнити кошики підготовленою хлібною начинкою і запікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці 15 хв. Дати охолонути у формі, вийняти та подавати.

  • Італійські закусочні мафіни - foodsyn.com

    Така закуска чудово підійде під аперитиви та міцні напої.

Сколько времени необходимо готовить блюдо итальянские закусочные маффины?

25 минут

К какой кухни мира относится блюдо итальянские закусочные маффины?

Итальянская

На сколько порций рассчитано блюдо итальянские закусочные маффины из рецепта?

13

Какой вкус у блюда итальянские закусочные маффины?

Какое назначение у блюда итальянские закусочные маффины, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт итальянские закусочные маффины


МАФФИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ. MUFFIN SALATI. Итальянские солёные маффины. Готовит итальянец!

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Обалденные закусочные маффины, БЕЗ НИХ НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Пицца-маффин - быстро и со вкусом

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил итальянские закусочные маффины

    Плохо           Хорошо