Кулинарный рецепт

Сосиски в кексе

(29 отзывов)

Повар
Павло Сайко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Да, да, я не перепутала, не "сосиски в тесте", а именно сосиски в кексе. Отличный перекус в школе, вкусный завтрак или ужин для школьника. Как и любые порционные, кексы, готовятся очень быстро. Рекомендую.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сосиски в кексе необходимы эти ингредиенты

Кукуруза (консервированная)	65 г
Мука пшеничная	170 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сметана	100 г
Соль (1/3 ч.л.)	по вкусу
Сосиска	4 шт
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления сосиски в кексе с фото и советами

Духовку включити на розігрів. Приготувати продукти вони повинні бути кімнатної температури.
Яйця збити зі сметаною та сіллю.
Борошно змішати з розпушувачем, додати з кукурудзою до яєчно-сметанной суміші.
Ретельно змішати.
Кожну сосиску розрізати на 3 частини. Я використовую молочні сосиски від ТМ ІНДІЛАЙТ.
У формочки розкласти по 1 ст. л. тіста, беріть з дна, тому що кукурудза здебільшого внизу. Покласти по шматочку сосиски.
Зверху полити тестом, що залишився, приблизно по 1/2 ч. л. Можна припорошити рубаною зеленню.
Випікати 15-18 хвилин, при 180-190 градусах.
Витягти з форм, злегка остудити на решітці.
Подати до сніданку, обіду чи вечерю, до чаю.
Дуже зручно дати дитині із собою до школи.