Кулінарний рецепт

Вівсяні сирники

(8 коментарів)

Кухар
Анна Марчук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Смачні пишні сирники без борошна, але з вівсяними пластівцями. Частуйтеся. Рецепт взято в інтернеті, авторка Віра Немирівська. Їй велике спасибі.

1. Сир і два яйця розмішати в мисці, після чого додати цукор.
2. Всипати вівсяні пластівці та манку, розмішати.
3. Додати сіль та розпушувач.
4. Розмішати все до однорідності.
5. Взяти столову ложку, набрати в неї тіста і просто викласти його на сковороду з розпеченою олією, підштовхуючи іншою ложкою або пальцем.
6. Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і тримати сирники так 5-6 хвилин, після чого перевернути їх на інший бік, знову накрити і готувати ще близько 5 хвилин.
Все можна подавати до столу із джемом або сметаною.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта вівсяні сирники необхідні ці інгредієнти

Крупа манна	2 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Пластівці вівсяні	4 ст. л.
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сіль	1 шт
Сир	1 пач.
Цукор	1 ст. л.