Кулінарний рецепт

Кекс «Три бажання»

(72 коментарів)

Кухар
Микита Галиченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дуже простий і дуже смачний кексик у три шари: з горіхами, шоколадом та маком. Це безпрограшний варіант на будь-яке свято. Та в будні можна побалувати себе та близьких. Частуйте

Для приготування рецепта кекс «три бажання» необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250-300 г
Вершкове масло	150 г
Горіхи грецькі	50 г
Куряче яйце	4 шт
Мак	1 ст. л.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	150 г
Шоколад молочний	50 г

Покроковий рецепт приготування кекс «три бажання» з фото та порадами

Масло або маргарин розтопити (але не кип'ятити) в емальованій мисці
Додати цукор, добре перемішати, поки масло тепле {12 }
Додати яйця, збити
Додати розпушувач та борошно (я поклала 300 гр). Ретельно вимішати. Тісто виходить за консистенцією, як густа сметана. Розділити тісто на три рівні частини. Я відміряла столовими ложками, тому на кожну порцію пішло по 5 повних столових ложок. Перемішати
Шоколад нарізати невеликими шматочками і додати до другої частини тесту. Перемішати
До третини додати мак. І також перемішати
У змащену олією і посипану мукою|борошном| форму викласти
1 – шар – тісто з горіхами
2 – шар – з шоколадом
3 – шар - з маком
Шари не перемішувати! Випікати близько години у духовці при 180*. Готовність перевірити скіпкою або сірником. У мене форма 24 см у діаметрі.
Готовий кексик вийняти з форми і злегка остудити
Нарізати шматочками, заварити чайок (якщо встигнете) і можна насолоджуватися
ПРИЄМНОГО ВСІМ ЧАЄПИТТЯ!