Кулінарний рецепт

Бананові оладки

(26 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати Вам приготувати легкий та корисний сніданок, особливо він порадує діток, тому що ці оладки виходять дуже смачними та ніжними! До того ж, цей рецепт дуже рятує, коли залишаються кілька перестиглих бананів і не знаєш куди б їх вжити!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта бананові оладки необхідні ці інгредієнти

Банан (Або 4 невеликих)	3 шт
Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор	1 ч. л.
Кориця	0,5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	5 ст. л.
Молоко	150 мл
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування бананові оладки з фото та порадами

Це все потрібні нам продукти.
Миємо, чистимо, нарізаємо банани і пюруємо їх за допомогою блендера, але можна це зробити і виделкою.
В окремому посуді з'єднуємо цукор з яйцем, ванільним цукром та корицею і збиваємо все віночком.
Додаємо пюрований банан до яєчно-цукрової суміші та добре перемішуємо.
Тепер додаємо до маси, що вийшла, просіяне борошно і розпушувач тіста. Знову все ретельно перемішуємо.
Додаємо в тісто поступово молоко та добре розмішуємо. Молоко може піти трохи менше чи більше, все залежить від розміру бананів. Тісто має вийти як не дуже густа сметана.
Викладаємо на розігріту сковороду наші оладки за допомогою ложки.
Смажимо на середньому вогні під кришкою до золотистої скоринки, а потім акуратно перевертаємо оладки на інший бік, знову прикриваємо кришкою і доводимо до готовності.
Ось такі чудові оладки у нас вийшли!
Подавати їх можна зі сметаною, медом, фруктами, морозивом і т. д.