Кулінарний рецепт

Ніжне печиво з сиром

(5 коментарів)

Кухар
Ніна Бельченко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Таке печиво виходить м'яким та дуже смачним. Готувати його дуже швидко та просто, з простих продуктів. Спробуйте приготувати і ваші близькі скажуть вам спасибі.

У глибоку миску викладаємо сир. До нього додаємо розпушувач тіста та сіль. Туди ж відправляємо цукор, яєчний білок та сметану. Потроху додаючи|добавляти| муку|борошно| замішуємо тісто. Воно має вийти трохи м'якшим за тісто на пельмені. Готове тісто має полежати в холодильнику протягом години. Тісто поділяємо на рівні частини. Формуємо печиво. Спочатку розкочуємо подовжену смужку. На край викладаємо згущене молоко і горіх. Згинаємо і заліплюємо на кшталт вареника. Вільний край нарізаємо на чотири смужки і скручуємо джгути, які накладаємо на печиво навхрест. Випікаємо 35 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Смачного!

Для приготування рецепта ніжне печиво з сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Вершкове масло	70 г
Горіхи грецькі	50 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко згущене	0,5 бан.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сир	200 г
Сметана	150 г
Цукор	70 г