Печиво "Новорічна ніч" із ковбасного тіста

• 

  Приготуємо тісто. Для цього потрібно нарізати сардельку, помістити в блендер і подрібнити зі сметаною.

• 

  У ніжно-рожеву масу додати яйце, розм'якшене вершкове масло та сіль, перемішати.

• 

  Додати борошно, вимісити м'яке тісто. Воно має трохи чіплятися до рук. Залишаємо на півгодини в холодильнику (з такого тіста виходять чудові ароматні пироги).

• 

  Після закінчення часу дістаємо, розкочуємо і за допомогою форм вирізаємо майбутні печиво.

• 

  Вкладаємо у форму та в духовку на 20 хвилин. Т+200 градусів. Не перетримайте, інакше вони можуть засохнути. Аромат, скажу вам, просто дивовижний по всій кухні стоїть.

• 

  А поки вони готуються, займемося сиром. Його наріжемо на скибочки і тими ж формами виріжемо зірочки та півмісяці.

• 

  Часник натрьом на дрібній тертці, додаємо майонез, змішуємо.

• 

  Настав час збирання. Шматок сиру обмазуємо часниково-майонезним соусом, підбираємо форму печінки та розколюємо її зубочисткою на сир. Ви можете цього не робити, вони й так злипнуться один з одним. Просто потім дуже зручно їсти.

• 

  Наша закусочка готова!

• 

  Приємний легкий хрускіт і чудовий аромат! Частуйтесь!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар