Сирне печиво з кунжутом

• 

  Я всі інгредієнти поклала у чашу блендера з насадкою гак і замісила тісто. Потім виклала на стіл і вимісила до однорідної м'якої маси.
  Якщо міситимете вручну, то на стіл просіяти борошно, додати паприку, сіль, цукор і розпушувач. Перемішати.
  Сир натерти на тертці та з олією додати до борошна. Добре вимісити.

• 

  Розділити на 2 колобки, сформувати ковбаски 5 см діаметрі, загорнути в плівку і на 30 хвилин прибрати в холодильник.

• 

  Яйце злегка збити.
  Тісто звільнити від плівки, вмочити в яйце, добре змастивши з усіх боків, і відразу ж обваляти в кунжуті, щоб кунжут щільно покрив всю поверхню ковбаски.

• 

  Деко застелити пекарським папером. Нарізати ковбаски на шматочки товщиною 0,5 см, укласти на лист і випікати в розігрітій до 180 гр. духовці 12-15 хвилин (не пересушіть, у мене через 10 хвилин вже було готово). Остудити.

• 

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар