Кулінарний рецепт

"Васиньки"

(13 коментарів)

Кухар
Євгенія Булах

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Добре, коли зберуться однокласники на вечір шкільних друзів, згадувати про шкільні дні. І хоча я закінчила школу всього 5 років тому, здається, що це було дуже давно. Коли ми зустрічаємося, то улюбленим нашим заняттям є не лише спогади про жарти та веселі прокази зі шкільного життя, але намагаємося підколоти один одного (щоб було, що згадати наступного разу). Ця закуска ідеально підходить для вечора приколів, тому що виглядає як тістечка або цукерки. Але коли хтось, бажаючи насолодитися смаком повітряних тістечок, покладе їх у рот, то зрозуміє, що жорстоко помилився, відчувши яскраво виражений смак часнику... А історія цієї назви така: я у другому чи третьому класі влітку їздила до села до бабусиних друзям, а в них водночас гостював онук, блакитноокий білявка Вася. Недалеко від будинку було величезне поле волошок, і бабуся Васі весь час говорила, що це квіти васиньки. Я й подумала, що вони називаються Васіньки. І потім у творі на тему "Як я провела літо", тільки так ці рослини і називала, за що отримала 4 за грамотність. На конкурс "Вечір шкільних друзів"

Для приготування рецепта "васиньки" необхідні ці інгредієнти

Бринза	100 г
Макаронні вироби	100 г
Стружка кокосова	5 ст. л.
Фісташки	20 шт
Часник	5 зуб.

Покроковий рецепт приготування "васиньки" з фото та порадами

Відварити макарони те щоб вони злегка розварилися, тобто. стали б липкими, і злити воду.
Поки варяться макарони, почистити часник...
... і фісташки.
У комбайн або блендер покласти макарони та бринзу. Подрібнити.
В отриману масу додати часник, пропущений через часнику, і добре перемішати.
Їх отриманої маси скачати кульки, всередину кожного покласти по одній фісташці. Обвалювати кульки в кокосовій стружці: якщо в білій, то будуть рафаелки, якщо, як у мене, у блакитній - то волошки.