Кулінарний рецепт

Шоколадно-бананові оладки

(31 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Вітаю всіх учнів – з початком навчального року! Гарний настрій та енергію на цілий день школярі отримають із повноцінним сніданком! Сир, вівсянка, мигдаль і яйце містять необхідні елементи білка для організму, що росте. Харчові волокна з вівсяних пластівців, горіхів та банана роблять сніданок дуже ситним та заряджають енергією на цілий день!

Для приготування рецепта шоколадно-бананові оладки необхідні ці інгредієнти

Банан (маленький)	1 шт
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Мед	2 ч. л.
Мигдаль	2 ст. л.
Олія рапсова	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	60 г
Сіль	1 г
Сир	100 г

Покроковий рецепт приготування шоколадно-бананові оладки з фото та порадами

Змішати яйце, дрібку солі та знежирений сир
Додати рідкий мед (у мене - сироп агави)
Змішати какао, мигдаль і
Додати швидкорозчинні вівсяні пластівці від "Містраль"
Вимісити ложкою все разом до однорідності
Стиглий маленький банан нарізати дрібним кубиком,
Додати до тесту { 15}
Розігріти олію на сковороді. Вологими руками сформувати котлетки (об'єм кожної - 1-1,5 ст. л.) і викласти в гарячу олію
Обсмажити по 2-3 хв. з обох боків до хрусткої скоринки
Викласти оладки на паперові серветки, щоб всоталися надлишки жиру...
Подавати шоколадні оладки з гарячим какао.
Усередині – приємно м'які, ніжні, а зовні – злегка хрусткі! Насолода для ласунів!
Приємного апетиту!