Пиріг-гарбуз з м'ясною начинкою

• 

  Інгредієнти для тестування. Приготування тіста я не показую, тому що все завантажила в хлібопічку і вийняла після закінчення вже готове пишне тісто.

• 

  Це інгредієнти для начинки пирога.

• 

  Коли тісто буде майже готове, ми можемо зайнятися начинкою. Спочатку гарбуз добре моєму зі щіткою і милом. Відрізаємо частину від гарбуза по колу. Очищаємо від насіння та кірки.

• 

  Наше тісто готове і ми його розрівнюємо руками в коло трохи більше нашого гарбуза на деко застеленому силіконовим килимком. Кладемо з верху гарбуз і притискаємо тісто по колу. На вершині формуємо хвостик.

• 

  Помідору ріжемо і укладаємо всередину гарбуза. Сир трьом на дрібній тертці і кладемо верх помідори.

• 

  Цибулю та перець дрібно ріжемо, змішуємо з фаршем. Солимо і перчимо на смак. Додаємо яйце і добре перемішуємо. На сир укладаємо фарш. Оливки ріжемо навпіл і укладаємо у вигляді зерен. Все змащуємо олією "Ідеал".

• 

  Випікаємо при t=180 приблизно 40-45 хв. Якщо верх почне горіти раніше, накрийте верх фольгою. Вийміть і дайте повністю охолонути.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар