Кулінарний рецепт

Німецький сільський сніданок

(13 коментарів)

Кухар
Валентина Авченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Я не знаю наскільки цей сніданок німецький, але можу сказати, що він дуже ситний і дуже смачний! Готується дуже швидко. Прекрасно підходить для холодної пори року і сподобається не тільки чоловікам, а й жінкам.

Для приготування рецепта німецький сільський сніданок необхідні ці інгредієнти

Бекон	100 г
Картопля	60 г
Ковбаски	120 г
Масло оливкове	за смаком
Петрушка	1 пуч.
Печериці	60 г
Сир вершковий	100 г
Цибуля ріпчаста	30 г

Покроковий рецепт приготування німецький сільський сніданок з фото та порадами

Все, що нам потрібно. Забув покласти петрушку.
Нарізаємо кубиками, не дрібними, але й не дуже великими. Ковбаски довжиною приблизно 2 см, цибуля півкільцями завтовшки не менше 5 мм.
На розігріту на середньому вогні сковороду наливаємо масло, викладаємо бекон, обсмажуємо до легкої золотистої скоринки. Додаємо гриби.
Грибочки злегка обсмажуємо, даємо вбратися в них ароматному маслу. Додаємо картоплю.
Злегка обсмажуємо. Додаємо ковбаски.
Злегка обсмажуємо. Додаємо нашу солодку цибульку. Злегка обсмажуємо.
Зверху викладаємо сир. Сир плавити не потрібно, він повинен лише трохи підплавитись, але тримати форму. Я прогавив цей момент і сир поплив. Зверху притрушуємо крупно нарізаною петрушкою, витримуємо буквально 30 с і знімаємо з вогню.
Сервіруємо наш сніданок і насолоджуємося смаком та ароматом!