Кулинарный рецепт

Колбасно-чесночная подливка

(20 отзывов)

Повар
Анна Таращук

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Быстрая в приготовлении и вкусная подливочка, которую можно приготовить на обед или ужин, если кушать очень хочется, а времени особого на готовку нет.

Приятного аппетита.
Надеюсь, кому-то пригодится рецептик. Меня лично он частенько выручает. ; -) ; -) ; -)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта колбасно-чесночная подливка необходимы эти ингредиенты

Вода	200 мл
Зелень (для украшения)	1 шт
Колбаса (200гр.)	200 г
Лук репчатый	1 шт
Маргарин (для обжарки)	1 шт
Перец черный (молотый)	1 шт
Сарделька (большие)	2 шт
Соль	1 шт
Томатная паста	3 ст. л.
Чеснок	4-5 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления колбасно-чесночная подливка с фото и советами

Нарізати шматочками ковбасу та сардельки, викласти на розігріту сковороду в маргарин розтоплений і обсмажити трохи
Нарізати цибулю кубиками і додати до ковбаси , обсмажити небагато, до прозорості цибулі.
Почистити і нарізати шматочками часник, додати до ковбаси та цибулі, трохи обсмажити
Додати три столові ложки томатної пасти , посолити, поперчити, все перемішати
Додати склянку води і дати закипіти
Відварити макарони і подавати до столу.