Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "Субмарина"

(28 коментарів)
Кухар
Юлія Швидкою
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пропоную Вашій увазі рецепт запеченої рибки з шикарною моцарелою. Страва виходить дуже смачною та соковитою! Обов'язково спробуйте приготувати.

Для приготування рецепта скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Брокколі (заморожена) 100 г
Зелень 30 г
Квасоля стручкова 600 кг
Моцарелла 200 г
Рис 100 г
Сіль 2 г
Скумбрія 500 г
Сметана 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 2 г

Покроковий рецепт приготування скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина" з фото та порадами

  • Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою Субмарина - foodsyn.com

    Ці продукти нам потрібні.

  • Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою Субмарина - foodsyn.com

    Скумбрію розрізаємо по хребту, не прорізаючи черевце. Ножицями перерізаємо кістку біля основи голови та у хвоста. Видаляємо начинки і промиваємо рибу.

  • Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою Субмарина - foodsyn.com

    Для начинки я використала рис "МІСТРАЛЬ Кубань". Варимо рис 10 хв. до напівготовності.

  • Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою Субмарина - foodsyn.com

    Брокколі обсмажуємо разом з цибулею і змішуємо з рисом, додаємо сметану і нарізану моцарелу, солимо і перчимо. Цією начинкою заповнюємо порожнину риби, загортаємо у фольгу та запікаємо при 200 градусах 25 хв.

  • Обсмажуємо квасолю 15 хвилин і заливаємо її сметанним соусом. Для соусу: борошно обсмажити на сухій сковороді. Пересипаємо в кухоль, додаємо води, сметани та розмішуємо до однорідного стану.

  • Скумбрія, запечена з рисом та моцарелою Субмарина - foodsyn.com

    Готову скумбрію звільняємо від фольги, укладаємо на тарілку, поруч - квасолю, прикрашаємо блюдо маслинами, лимоном та зеленню. СМАЧНОГО!!!

Скільки часу потрібно готувати страву скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина"?

110 хвилин

До якої кухні світу належить страва скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина"?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина" з рецепту?

6

Який смак у страви скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина"?

Яке призначення у страви скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія, запечена з рисом та моцарелою "субмарина"

    Погано           Добре