Кулінарний рецепт

Пиріг "Старомодний"

Name: Пиріг "Старомодний"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Ваніль 1/2 пакет.; Вершки 2 ст. л.; Вершкове масло 1 ст. л.; Кориця 1/2 ч. л.; Куряче яйце 1 шт; Тісто листкове 1/2 пач.; Цукор 3 ст. л.; Яблуко 2-3 шт

(40 коментарів)

Кухар
Катерина Дубинська

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Пиріг "Оutmoded". Чому він саме старомодний ... складно сказати, адже його найніжніший смак нікого не залишить байдужим! Все дуже просто, швидко в приготуванні і дуже смачно!

Для приготування рецепта пиріг "старомодний" необхідні ці інгредієнти

Ваніль	1/2 пакет.
Вершки	2 ст. л.
Вершкове масло	1 ст. л.
Кориця	1/2 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Тісто листкове	1/2 пач.
Цукор	3 ст. л.
Яблуко	2-3 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг "старомодний" з фото та порадами

Тісто розморозити.
Розкачати (не тонко) і викласти, надавши будь-яку форму (коло, квадрат тощо), на змащений папір для запікання.
Цукор із олією розігріти на сковороді, можна не до повного розчинення. Додати ваніль та корицю.
Яблука нарізати часточками, шкірку я залишаю, але можна очистити (серцевину, звичайно, видалити).
Яблука пустять сік, тому процес обсмажування буде легким та ароматним.
Обсмажити до розм'якшення яблук, не чекати, коли вони розпадуться, а пом'якше стануть (це позначиться на кольорі).
Викласти яблука з підливкою на тісто.
Яйце розмішати з вершками та залити яблука.
Ось так це виглядає до запікання.
Запікати при 180 град. до рум'яності.
Після випікання може залишитися багато соку, після остигання він вбереться.
Подавати охолодженим.
Приємного апетиту!