Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви на грилі М'ясо на грилі Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Соковита свинина на грилі
Кулінарний рецепт

Соковита свинина на грилі

(14 коментарів)
Софія Віктюк
Кухар
Софія Віктюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Я знову з рецептом свинячих стейків – ну я просто не уявляю собі пікнік без них. У моєму улюбленому солодкуватому маринаді, але з новою ноткою, яку надали їхні спеції ТМ Forester.

Такі стейки я люблю подавати з шашликами з овочів:


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта соковита свинина на грилі необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ст. л.
Приправа 16 г
Свинина 1 кг
Сироп кленовий 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор коричневий 1 ст. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування соковита свинина на грилі з фото та порадами

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Готуємо маринад: змішуємо гірчицю, кленовий сироп, коричневий цукор, дрібно нарізану цибулю та подрібнений часник, додаємо приправу для м'яса ТМ Forester

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com
  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Стейки скласти в пакет із подвійним zip-замком (в ньому, до речі, дуже зручно перевозити м'ясо до дачі) і прибрати в холодильник мінімум години на 2. Але приблизно за годину до приготування потрібно обов'язково дістати м'ясо з холодильника – холодне м'ясо відразу на вугіллі ставити не варто, воно має зігрітися.

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Для надання стейкам золотистого кольору та тонкого аромату копчення можна використовувати тріску для копчення (суміш бук та вільхи), яку обов'язково потрібно замочити хвилин на 30.

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Найвідповідальніший процес – смаження. Вугілля має бути максимально жарке. Кладемо стейки на грати-гриль, ставимо на вугіллі - нам потрібно, щоб м'ясо злегка запікалося і сік залишався всередині, не витікав.

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Смажимо стейки по 3-4 хвилини з кожного боку

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    Саме час розкидати вологу тріску

  • Соковита свинина на грилі - foodsyn.com

    А ось тепер не лінуємося і крутимо решітку практично постійно, щоб м'ясо не підгоріло.

Софія Віктюк
Кухар
Софія Віктюк
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву соковита свинина на грилі?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соковита свинина на грилі з рецепту?

4

Який смак у страви соковита свинина на грилі?

  1. м'ясний
  2. ніжний

Яке призначення у страви соковита свинина на грилі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На природу
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги гриль

Відео схожі на рецепт соковита свинина на грилі

5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805

Сочный стейк из свинины на электрогриле. Эп.№160

Свинина на сковороде гриль быстро и просто! И вкусно!

МУЖСКОЕ блюдо! МЯСО НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ - Вкусный рецепт маринада для мяса на гриле | Проект вкусно

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соковита свинина на грилі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви на грилі / М'ясо на грилі