Конфітюр із заморожених ягід у мікрохвильовій печі

• 

  Все, що нам потрібно.

• 

  Ягоди вийняти з морозилки, викласти в глибокий посуд для мікрохвильової печі засипати цукром і дати постояти, щоб розморозити ягоди. Це можна зробити на ніч. Або розморозити у мікрохвильовій печі.

• 

  Сьогодні розморожувала в мікрохвильовій печі.

• 

  Ставимо в мікрохвильову піч у мене 850вт., на 8 хвилин. Виймаємо знімаємо піну і знову в піч на 5 хвилин, знову знімаємо піну і знову на останні 5 хвилин. Але ж у кожного своя мікрохвильова піч, якщо потужність висока, скорочується.

• 

  Дістаємо з печі і даємо охолонути, приблизно до 60*. Тим часом розводимо желатин (я не потребує замочування), і додаємо в масу з ягід. Якщо у вас желатин, що вимагає довгого замочування, то після того, як змішали з ягідною сумішшю, поставте ще на 1-2 хв. у піч.

• 

  Даємо трохи охолонути і розливаємо в баночки.

• 

  Я дуже докладно пишу для того, щоб не виникало питань і не було образ якщо. "раптом" не вийде, але це навряд чи. Це дуже смачний та ароматний конфітюр. А вже з чим подати ви, не гірше за мене знаєте. Вихід цього товару 1300 р., а собівартість (без трудовитрат), 240 рублів, але у нас у Санкт-Петербурзі.

• 

  Я встигла приготувати сьогодні до приходу гостей не лише конфітюр, а й пиріг із консервованими персиками.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар