Млинці з курячими субпродуктами

• 

  Млинці я готую ось за цим рецептом /102355/?direct=1, приблизно 250 мл тіста відливаємо і залишаємо. Нам воно знадобиться як кляр.

• 

  Млинців треба приблизно штук 15.

• 

  Цибуля ріпчаста чистим, дрібно режим і обсмажуємо на олії Олейна, до прозорість.

• 

  У мене були курячі пупки, серце, печінка, я їх попередньо відварила, подрібнила, додала обсмажену цибулю, зелену нарізану, посолила, поперчила, начинка готова.

• 

  На млинець кладемо 1 столову ложку начинки.

• 

  Завертаємо, так само робимо і з рештою.

• 

  Кожен млинець вмочуємо в наше тісто, що залишилося.

• 

  У глибокій сковороді розжарюємо олію Олейна і обсмажуємо наші млинці у фритюрі.

• 

  Млинці смажаться у фритюрі, при цьому вони герметично запечатуються, покриваються хрусткою скоринкою і стають схожими на пиріжок.

• 

  Дуже смачно, начинка може бути будь-яка.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар