Млинці з куркою, вершковим соусом та яблуком

• 

  Кількість начинки розраховано на 8-10 тонких млинців, діаметром 18-20 см.
  Збити до повного з'єднання сметану та вершки. Додати подрібнений або пропущений через прес часник.

• 

  Додати терте на дрібній тертці зелене яблуко.

• 

  Додати гірчицю, чорний мелений перець, сіль. З'єднати міксером усі інгредієнти, збивати протягом 2 хвилин.

• 

  Розігріти сковороду з олією ТМ "Олейна".

• 

  Варене куряче філе нарізати на шматочки і швидко обсмажити на сильному вогні, буквально до появи золотистого кольору.
  Розкажу вам про свій спосіб варіння курячого філе, філе при даному способі виходить м'яким та соковитим, трудовитрат зовсім не вимагає, лише трохи уваги та... Вуаля!
  У киплячу воду покласти філе або курячу грудку. Варити при інтенсивному кипінні/вируванні 7-10 хвилин. Вимкнути плиту, накрити каструлю кришкою, і залишити до повного остигання. Всі!

• 

  Викласти на млинець шматочки філе, полити соусом, згорнути конвертиком.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар