Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Домашний шпик

(34 отзывов)
Катерина Кличко
Повар
Катерина Кличко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Холодает... Хочется чего-нибудь солененького да остренького. Вообщем, наступает пора солить сало...

Для приготовления рецепта домашний шпик необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Перец красный жгучий 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Перец черный (горошком) 1 шт
Сало (свиное, я брала с прослойками мяса) 1 шт
Соль 3 стак.

Пошаговый рецепт приготовления домашний шпик с фото и советами

  • Домашній шпик - foodsyn.com

    Сало нарізати на дрібні шматочки, укласти в каструлю. Залити розсолом: у холодній кип'яченій воді розвести сіль, додати|добавляти| червоний і чорний перець. Поставити на вогонь, довести до кипіння та прокип'ятити 8-10 хвилин.

  • Домашній шпик - foodsyn.com

    Залишити сало в розсолі на 12 годин. Потім сало вийняти з розсолу,

  • Домашній шпик - foodsyn.com

    Обсушити паперовим рушником

  • Домашній шпик - foodsyn.com

    і обсипати сумішшю червоного гострого та солодкого перцю.

  • Домашній шпик - foodsyn.com

    Сало – красень! З чорним хлібцем, саме те!

Сколько времени необходимо готовить блюдо домашний шпик?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо домашний шпик из рецепта?

10

Какой вкус у блюда домашний шпик?

Какое назначение у блюда домашний шпик, когда лучше его готовить?

Теги заготовка сало соление

Видео похожие на рецепт домашний шпик


САЛО самое мягкое сало Шпик закусочный, сало крученое сало бутербродное, мягкое сало из любой части

Сало Шпик по-венгерски в домашних условиях 🥓 шпик по домашнему рецепту

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

"Одесский Цимес". Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил домашний шпик

    Плохо           Хорошо