Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Гречані рулети з сиром
Гречані рулети з сиром
Гречані рулети з сиром
Гречані рулети з сиром
Гречані рулети з сиром
Кулінарний рецепт

Гречані рулети з сиром

(55 коментарів)
Володимир Олексашенка
Кухар
Володимир Олексашенка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Гречані млинці. Їх люблять і вони мають велику популярність у всьому світі. Оскільки борошно з гречаних пластівців немає глютена, щоб вони не рвалися, додаємо пшеничне борошно. Млинці вийшли дуже ніжні, а в поєднанні з сиром просто ідеальні. Побалуйте себе та своїх рідних, цими чудовими млинцями з сиром.

Для приготування рецепта гречані рулети з сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Ванілін 1 г
Вода (окріп) 0,5 скл.
Какао-порошок 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Молоко 350 мл
Молоко згущене 2 ст. л.
Пластівці гречані 0,5 скл.
Розпушувач тіста 1/4 ч. л.
Сіль 1 | за смаком щіп.
Сир 350 г
Сода гашена оцтом 0,5 ч. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування гречані рулети з сиром з фото та порадами

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Підготувати потрібні інгредієнти.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Гречані пластівці ТМ Містраль залити окропом, відставити на 15 хвилин. Потім подрібнити занурювальним блендером, додаючи частинами тепле молоко.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Наступним етапом додати сіль, цукор, какао-порошок, перемішати віночком, ретельно все з'єднавши.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Потім додати борошно, ванілін або ванільний цукор, злегка збиті вилкою яйця (якщо дрібні-3шт) і гашену соду, розпушувач, перемішати до однорідного стану. Можна й блендером пробити. Регулюйте тісто борошном, відразу не додавайте, готове - "ліниво" розтікається по сковороді.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Випекти млинці з двох сторін, щоразу змащуючи маслом сковороду, за допомогою пензлика.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Вийшло ось таких рум'яних 10 млинців.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Для начинки: до сиру додати щіпку солі, згущене молоко, хорошої якості. Додавати молоко поступово та перемішувати. Маса повинна добре розмазуватись на млинцях, але не стікати. Сир можна пробити блендером, спочатку без молока, що згущує, а додавати його після. Я залишила як є, домашній сир, дуже ніжний, не стала змінювати структуру.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Змащуємо кожен млинець сирною начинкою.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Так зробити з усіма млинцями і згорнути в рулети.

  • Гречані рулети з сиром - foodsyn.com

    Нарізаємо рулетики по косій на 3 шматочки кожен, розкладаємо на тарілку і подаємо до ранкового чаю або кави. Можна подати сметану. Або полити розтопленим шоколадом. Але вони такі ніжні, що просто не хотілося ще їх чимось змащувати.
    Приємного апетиту!

Володимир Олексашенка
Кухар
Володимир Олексашенка
Україна, Донецьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву гречані рулети з сиром?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречані рулети з сиром з рецепту?

5

Який смак у страви гречані рулети з сиром?

  1. гречаний
  2. незрівнянний
  3. ніжний
  4. сирний

Яке призначення у страви гречані рулети з сиром, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На сніданок
  3. Ситний сніданок
Теги млинці рулет сніданок

Відео схожі на рецепт гречані рулети з сиром

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

ВОТ ЭТО БЛИНЫ! БЛИНЫ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВКУСНОЙ МАСЛЕНИЦЫ! САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ

Лучшие рецепты блинов и оладий к Масленице 22 от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречані рулети з сиром

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці