Омлет у духовці

• 

  Спочатку вмикаємо духовку, виставляємо температуру 180 градусів. Яйця, молоко та сіль збиваємо віночком до отримання однорідної маси.

• 

  Дрібним кубиком ріжемо шинку, додаємо до яєчно-молочної суміші.

• 

  Форми змащуємо вершковим маслом. Розливаємо нашу заготовку для омлету за формами. У мене вистачило рівно на дві форми. Ставимо їх у іншу форму більшого розміру. У велику форму наливаємо води так, щоб вона доходила до половини маленьких формочок. Відправляємо в духовку та запікаємо 30 хвилин.

• 

  За 5 хвилин до готовності виймаємо наші форми з духовки. Ескость з водою прибираємо, вона нам більше не знадобиться. На готовий омлет викладаємо по шматочку олії та відправляємо ще на 5 хвилин у духовку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар