Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гостра шафранова курка у фантику

(28 коментарів)
Віталій Яценка
Кухар
Віталій Яценка
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Соковитий м'який та гострий шашлик із курячої грудки, зі східними нотками, у фантиках із грудинки. Шикарне поєднання хрусткої смаженої грудинки з м'якою та гострою курочкою.

Є гарячими, з прохолодним пивком або квасом.


Для приготування рецепта гостра шафранова курка у фантику необхідні ці інгредієнти


Гвоздика (4 суцвіття) 4 шт
Грудинка 300 г
Кардамон 1/2 ч. л.
Кориця 1/4 ч. л.
Перець чилі 1/4 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Філе куряче 2 шт
Шафран 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування гостра шафранова курка у фантику з фото та порадами

  • Гостра шафранова курка у фантику - foodsyn.com

    Грудку миємо і нарізаємо на невеликі смужки.

  • Гостра шафранова курка у фантику - foodsyn.com

    У ємності для маринування змішуємо соєвий соус, сметану та спеції, гвоздику попередньо потрібно роздавити.

  • Гостра шафранова курка у фантику - foodsyn.com

    Закладаємо курку в маринад.
    Залишаємо маринуватися на 3-5 годин.

  • Гостра шафранова курка у фантику - foodsyn.com

    Готуємо вугілля у мангалі.
    Шашлик можна нанизати на шпажки, а можна смажити на ґратах.
    Кожен шматочок курки загортаємо у смужки грудинки.
    Смажимо до готовності приблизно 10-15 хвилин.

Який смак у страви гостра шафранова курка у фантику?

Яке призначення у страви гостра шафранова курка у фантику, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гриль друге обід пікнік свято

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гостра шафранова курка у фантику

    Погано           Добре