Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кхір по-індійськи

(8 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Кхір – це дуже популярний в Індії десерт. Індуси готують кхир з особливих приводів, для гостей, на сімейні та релігійні свята, на честь дня народження Ганеші, на пуджі для підношення Шіве. Його подають як завершальну страву урочистого застілля. Ця страва не тільки смачна, а й корисна. Кхір допомагає вивести зайву сіль із організму, впоратися з набряками. І навіть якщо ви не шанувальник молочної рисової каші, яку ми звикли їсти з дитинства, то спробувавши кхір ви дізнаєтесь, що вона може бути неймовірно смачною.

Рис промити, залити молоком, додати кардамон, корицю, сіль, цукор. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму та варити 40-45 хв, іноді помішуючи. Подавати теплим або холодним, посипавши родзинками та горіхами.

Для приготування рецепта кхір по-індійськи необхідні ці інгредієнти


Горіхи 1 ст. л.
Кардамон 0.5 ч. л.
Кориця 0.5 ч. л.
Молоко 1 л
Рис 0.7 скл.
Родзинки 1 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 3 ст. л.

До якої кухні світу належить страва кхір по-індійськи?

Індійська

Який смак у страви кхір по-індійськи?

Яке призначення у страви кхір по-індійськи, коли краще її готувати?

Теги десерт сніданок

Відео схожі на рецепт кхір по-індійськи


Кхир (рисовый пудинг по Аюрведе): индийский рецепт на завтрак – рисовая каша с молоком и специями

Рисовый Пудинг Кхир | Rice Kheer Quick & Easy Recipe | Rice Kheer Mix Dessert

Калаканд - простое удивительное ведическое блюдо! Индийский рецепт, рецепт вкусный десерт, сладость

🍓Супер десерт без желатина, украсить любой праздничный стол. Зеби дастархони идона ✨🌙 Камхарҷ

Гаджар ка халва! Морковная халва! Индийская сладость! Десерт из морковки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кхір по-індійськи

    Погано           Добре