Кулінарний рецепт

Фруктовий салат з медом та цедрою

(48 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Фруктовий салат роблю часто вечорами замість вечері, але таку приготувала вперше. Усім нам салат сподобався. Кислинка, аромат лимона та апельсина надають особливого шарму коктейль-салату. Отримавши по великому келиху такого салату, чоловіки не просили на вечерю щось "суттєвіше", маю на увазі м'ясо...

Для приготування рецепта фруктовий салат з медом та цедрою необхідні ці інгредієнти

Апельсин (великий)	1 шт
Банан	1 шт
Виноград (зелений)	150 г
Гранат	1 шт
Груша	3 шт
Ківі	3 шт
Мед	8 ст. л.
Сік лимонний	3 ст. л.
Хурма	2 шт
Цедра апельсину	1 шт
Цедра лимону	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування фруктовий салат з медом та цедрою з фото та порадами

Яблуко, груші, ківі, хурма, гранат, виноград,
Апельсин, лимон.
Нарізати невеликими кубиками хурму, груші, ківі. Посуд виявився маленьким для такої кількості салату, довелося зробити перевалку у більшу. Продовжую додавати фрукти. Апельсин,
Банан, виноград. Вичавити сік із 0,5 частини лимона. Додати 4 столові ложки меду і перемішати. Я хотіла покласти свіжозаморожену полуницю, але вирішила замість неї натерти цедру лимона та апельсина. Цукор не додавала. Розкласти салат з келихів, прикрасити гранатом (гранат ніколи в салатах не перемішую і використовую його тільки для прикраси, інакше мої чоловіки мене заплюють...). У кожну порцію додати зверху за ст. ложки меду.
Салат соковитий, солодкий, ароматний та дуже смачний.
Хлопчики просили добавку.
І я без неї теж не обійшлася...
Приємного апетиту!