Рибно-грибний пиріг "Взяття вершини"

• 

  обсмажуємо на розігрітій сковорідці подрібнену цибульку до золотистого кольору, додаємо грибочки, сіль, перчик, спеції і гасимо до готовності (поки рідина не випарується)

• форму добре змащуємо маслом, викладаємо шар грибочків, зверху 1 склянку заморожених овочів

• 

  рибку треба помити, обсушити паперовими рушниками і порізати великими шматочками
  викладаємо шаром на овочі

• 

  висипаємо ще стану овочів

• 

  яйця, кефір, 2 щіпки солі, розпушувач, добре перемішуємо в однорідну масу

• 

  поступово додаємо борошно і отримуємо кремоподібне тісто

• 

  рівномірно покриваємо овочі тестом і відправляємо пиріг у розігріту до 200С духовку до готовності, до золотистого кольору (і, звичайно, до сірника не повинно липнути тісто)

• 

  готовий пиріг дістаємо

• 
• 

  найприємнішого Вам апетиту! :)

• 

  відрізаємо шматочок..і не один:):):)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар