Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каша із зеленої гречки з опеньками

(14 коментарів)
Вячеслав Балицький
Кухар
Вячеслав Балицький
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Страва для тих, хто дотримується посту, хто любить не жирні та корисні страви. Зелена гречка - це жива гречка, а коричневий колір вона набуває після термічної обробки. Дуже важливе вживання саме зеленої гречки, адже в ній маса корисних речовин. Цікавий факт, що до 50-х років у магазинах продавали саме зелену гречку, може тому люди на той час виглядали здоровими та квітучими.


Для приготування рецепта каша із зеленої гречки з опеньками необхідні ці інгредієнти


Вода (для відварювання опеньків та гречки) 1 шт
Гречана крупа 1 скл.
Масло рослинне 4 ст. л.
Опеньки 2 жмен.
Орегано 1/2 ч. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування каша із зеленої гречки з опеньками з фото та порадами

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Зелену гречану крупу (1 склянку) промити у 2-3-х водах. Залити водою, додати сіль до смаку, варити до стану Al dente, згідно з інструкцією на фірмовому пакеті ТМ "Містраль".

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Опеньки (2 жменьки) промити, залити холодною водою, варити до готовності.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Якщо опеньки великі, можна їх нарізати невеликими шматочками.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю (1 шт.) нарізати півкільцями.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    На сковороду додати 4 ст. ложки рослинної олії, додати нарізану цибулю.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Пасерувати цибулю до золотистої скоринки.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Додати до цибулі опеньки, додати орегано (1/2 ч. ложки).

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Суміш добре прогріти протягом 3-5 хв.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Додати цибульно-грибний фарш до гречки. Перемішати.

  • Каша із зеленої гречки з опеньками - foodsyn.com

    Душевної рівноваги та здоров'я вам, шановні кухарі, у Великий Піст!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву каша із зеленої гречки з опеньками?

40 хвилин

Який смак у страви каша із зеленої гречки з опеньками?

Яке призначення у страви каша із зеленої гречки з опеньками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір гаряче дієта друге каша обід

Відео схожі на рецепт каша із зеленої гречки з опеньками


Каша из зеленой гречки - не вязкая, а рассыпчатая!!!! Раскрываем секрет!!!

Гречневая каша из зелёной крупы - полезная каша из необжаренной крупы в кастрюле с толстым дном

Гречневая рассыпчатая каша Каша из зеленой гречневой крупы

СРОЧНО ДОБАВЬ В РАЦИОН! Самые лучшие Каши для сосудов и сердца!

Как приготовить ЗЕЛЕНУЮ ГРЕЧКУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша із зеленої гречки з опеньками

    Погано           Добре