Кулінарний рецепт

Десерт "Вівсянка, леді"

Name: Десерт "Вівсянка, леді"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Ванілін 0,5 пач.; Висівки 0,5 скл.; Кардамон 0,5 ч. л.; Лимон 1; Пластівці вівсяні 1 скл.; Сіль 0,5 ч. л.; Цукор 2 ст. л.; Яблуко 3 шт

(13 коментарів)

Кухар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Щоб змінити традиційну фразу та приготувати незвичайну страву достатньо фантазії та... трохи яблук. Я розповім як можна легко перетворити звичайну кашу на смачний десерт!

Для приготування рецепта десерт "вівсянка, леді" необхідні ці інгредієнти

Ванілін	0,5 пач.
Висівки	0,5 скл.
Кардамон	0,5 ч. л.
Лимон	1
Пластівці вівсяні	1 скл.
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	2 ст. л.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування десерт "вівсянка, леді" з фото та порадами

Для приготування нашого шедевра знадобляться такі продукти:
Робимо все за інструкцією, в киплячу воду всипаємо вівсяні пластівці. 2 склянки води на склянку геркулесу. Варимо до готовності – близько 10 хвилин. У процесі додати цукор, мелений кардамон та сіль.
Паралельно готуємо запечені яблука: не забути вийняти серцевину і в шкірці загорнути яблучка у фольгу. Я поклала на верхні ґрати під гриль на 7-10 хвилин. Результат – ароматні запечені яблука, шкірка сама відійшла!
Окреме яблука чистимо від шкірки і дрібно нарізаємо кубиками. Щоб яблуко не окислилося, видавлюємо сік лимона і додатково цедру половинки лимона
Півсклянки висівок замочити в гарячій воді (майже окріп). Залишити на 5 хвилин. Висівки містять багато поживних елементів, а в нашому блюді додадуть додаткову консистенцію і смак. !
Тонкий аромат кардамону чудово поєднується зі свіжістю яблук та тонкою ноткою ванілі. Нетрадиційний холодний стан звичайної каші сподобається і здивує дітей та дорослих. Можна розкласти в баночки, прибрати в холодильник і брати на роботу (для мене те, що я просто не встигаю вдома поснідати). На здоров'я!
Хто любить – додайте мелені горішки, дуже смачно!
А коли Пост закінчиться можна додати молока чи вершків у готову страву.
Дуже мені фотка ця подобається:)